Salbei ist nicht nur wohlschmeckend, sondern kann auch als Heilpflanze eingesetzt werden. Sein Spezialgebiet ist die desinfizierende Wirkung.
Dadurch wirkt er gut bei Halsschmerzen und ist bei Halsentzündungen aller Art die Pflanze der Wahl.
Der Salbei hat ausserdem eine ausgesprochen schweisshemmende Wirkung.

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