Der Geschmack ist frisch und zitronenartig mit einem Hauch von Rosenduft. Sein ätherisches Öl hat einen zitronenähnlichen Geruch und Geschmack und enthält überwiegend Citral (bis über 80%) und bis zu 20% Myrcen. Erfrischend als Kalt- und Heißgetränk sowie Bestandteil vieler Teemischungen.

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