Ausgezeichneter Japanischer Bio-Sencha aus dem Bezirk Tenryu. Dieser Tee hat einen blumig, spritzigen Geschmack und eine goldene Tasse. Er ist besonders reich an Vitamin C, Polyphenolen. Die EGCG-Konzentration entspricht etwa 5,7% des Blattgewichts (Empfehlung aus dem Buch "Krebszellen mögen keine Himbeeren). 

Zutaten: Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung: 75-80° Celsius, 3-5 Minuten. Wird auch bei längerer Ziehzeit nicht bitter.